吃柿子会胃痛，非常是沒有彻底烂熟的柿子饼，柿子饼是寒凉的，因此吃了柿子饼胃痛能够是有胃寒了。而气温凉了，胃寒一定要留意饮食搭配，此外不必空腹吃柿子，柿子饼与胃液融合易变为不容易消化吸收的硬实的物质，刺激性胃黏膜造成胃痛。
柿子饼含单宁酸，对胃有刺激性。除此之外，柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多，因此大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨子更有饱腹感，进而会影响胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，没有空肚的状况下，每一次吃柿子不超过200克为宜。
假如吃了柿子饼胃痛得话，能够内服维U颠茄铝镁片(**胃友片)，用以减轻胃肠痉挛性疼痛，及其减轻胃酸过多造成的胃痛、胃烧心感(胃烧心)、反胃酸；或是吃几块苏打饼。还可以中和胃酸，改进不适感病症；注意休息，多饮水，清淡的食物，不要吃油腻感含有刺激性的食物!
需要留意的是，胃病、胃酸过多、脾胃虚弱等患者也*好是不食或少食柿子饼。
1、空肚不可以吃柿子；因柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶，在空肚状况下他们会在胃酸的作用下产生大小不一的硬块。尽可能在餐后1钟头上下服用，以防止胃柿石产生。
2、尽可能不必吃柿子皮：由于柿子饼中的单宁酸绝大部分集中化在皮中，在柿子饼脱涩时，不可能将在其中的单宁酸所有脱尽，假如连皮一起吃更非常容易产生胃柿石，尤其是脱涩加工工艺不健全时，其皮中含的单宁酸大量。
3、胃里寒性、身患慢性胃炎病人不应多食柿子饼：柿子饼寒性，若身患胃里寒性者，不适合服用。身患慢性胃炎、排尽减缓、消化不良等胃肠动力作用不高者，胃大部分摘除术后，不适合食柿子饼。
4、贫血病人少吃：柿子饼含单宁酸，易与铁制融合，进而防碍身体对食材中铁制的消化吸收，因此贫血病人应少吃为好。服食补铁时不适合吃柿子。柿中单宁酸与铁融合成沉定，可造成肠胃不适感，乃至剧痛，另外影响补铁消化吸收。
5、糖尿病患者勿食：柿子饼因其含10.8%的糖原，且大多数是简易的双糖和单糖(绵白糖、葡萄糖、葡萄糖即属该类)，因而吃后很易被消化吸收，使血糖升高。针对糖尿病患者来讲，尤其是血糖控制不佳者也是危害的。
